EMEI Raios do Sol recebe prêmio em Jornada de Educação Alimentar
Publicado em 04/11/2025
A premiação ocorreu no dia 31 de outubro de 2025 em Foz do Iguaçu (PR)
A cidade de Alfenas foi destaque pela terceira vez consecutiva na Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Entre 2.000 relatos de experiências inspiradoras de todo o Brasil, o projeto desenvolvido no EMEI Raios de Sol ficou entre os 20 premiados, sendo um dos 5 selecionados no tema 4 “Além da cozinha: o papel da merendeira como educadora”. O relato “Merendeiras educadoras: desenvolvendo habilidades culinárias e vínculos afetivos no ambiente escolar” compõe o livro da 6ª edição da Jornada e a escola receberá a quantia de R$ 10 mil reais que será aplicada para continuidade do desenvolvimento de ações de EAN.
A premiação ocorreu no dia 31 de outubro de 2025 em Foz do Iguaçu (PR) durante o Seminário Regional Formação e Valorização de Quem Alimenta o Brasil, uma parceria entre o FNDE, a Itaipu Binacional e o IFSULDEMINAS. A nutricionista da alimentação escolar Alexandra Vieira e a Vice-diretora Ana Franciely Cabral de Queiroz estiveram presentes em nome de toda a equipe.
As atividades do projeto foram realizadas em 2024, fruto de uma parceria entre o Setor de Alimentação Escolar de Alfenas e o EMEI Raios de Sol. Contou ainda com a participação do Professor Lucas Daniel Sanches, que atuava como professor da UNIFAL-MG na época e atualmente é professor na UFTM.
O objetivo das ações foi promover o engajamento e a valorização das merendeiras enquanto educadoras, através do desenvolvimento de habilidades culinárias para melhoria da aceitabilidade de alimentos ofertados no ambiente escolar. Para tanto, foram utilizadas metodologias ativas de ensino, tais como: rodas de conversa, gincana, contação de histórias, teatro, dinâmica com cartazes e oficina culinária.
A Jornada de EAN é uma iniciativa do FNDE que ocorre desde 2017. Seu objetivo é incentivar o debate e a prática de ações de EAN no ambiente escolar, além de dar visibilidade às atividades já desenvolvidas nas escolas públicas de todo país.
Desde 2022, Alexandra participa como coordenadora de projetos relacionados à Jornada no município, envolvendo diferentes escolas. Em 2022, a premiação foi para CEMEI Pedro Paulo, em 2023 para o CEMEI Dona Zinica e em 2024 para o EMEI Raios de Sol.
As ações de EAN auxiliam na construção de um senso crítico em relação à alimentação bem como no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis. Dessa forma, é essencial que sejam inseridas no cotidiano escolar, alinhados a todos os componentes curriculares e envolvendo toda a comunidade escolar.
Coordenadoras da Jornada no EMEI Raios de Sol em 2024: Alexandra Vieira Gonçalves (Nutricionista) e Gislene dos Reis Oliveira (Diretora). Colaboradores: Ana Franciely Cabral de Queiroz (atuava como coordenadora pedagógica e atualmente é vice diretora), Karina Aparecida Cardoso (Professora), Cristina Fernandes da Silva Oliveira (ADH); Mirian Mendes Costa Ribeiro e Maria Auxiliadora Feliciano Santos (Merendeiras); Lucas Daniel Sanches (atuava como professor da UNIFAL-MG e atualmente é Professor na UFTM); Lucas Willian Souto Barbosa Navega e Henrique Marcondes Silveira Félix (foram discentes de Nutrição, estagiários).
Saiba mais sobre essa e outras experiências premiadas no livro da 6ª edição da Jornada de EAN:
